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Bilan de campagne
Une année «choquante» pour la pomme de terre

La délégation Hauts-de-France d’Arvalis a établi un bilan de campagne 2025 «pommes de terre» à partir de ses observations au champ lors d’une journée technique qui s’est tenue le 4 décembre dernier à Tilloy-lès-Mofflaines.

Le stockage pourrait être difficile à maîtriser pour certains lots.
Le stockage pourrait être difficile à maîtriser pour certains lots.
© A. P.

Du stress, un désherbage compliqué et une pression ravageurs «très forte» donnent une récolte finalement «moyenne» en termes de qualité pour les pommes de terre récoltées en 2025, résumait Solène Garson, ingénieure «pommes de terre» chez Arvalis Hauts-de-France, le 4 décembre.

 

Pression des ravageurs

Avec des températures proches de la moyenne décennale, 2025 restera comme une année «plutôt sèche», avec un mois de juin très chaud, qui a engendré du stress thermique et des températures efficientes «élevées», ce qui a produit une accélération du cycle végétatif. Sans surprise, les parcelles non irriguées ont plus souffert que celles qui ont profité de l’irrigation. À la récolte, cette sécheresse a aussi eu un impact sur les arrachages, avec des coups constatés sur les tubercules, et une tare-terre finalement assez faible.

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