2020, un marché foncier marqué par la crise sanitaire

Au mois d’avril 2020, c’est-à-dire au moment du premier confinement, le nombre de transactions, tous marchés confondus, a chuté de 57 % par rapport au mois d’avril 2019. Mais dès le mois de juin, on a assisté à un rattrapage général, avec un pic des transactions de + 20 % en septembre. Au final, le repli global est mesuré. Le bilan s’établit à 325 000 transactions (- 3 %), pour 664 000 hectares échangés (-  3,7 %).
Le montant total de ces transactions est, en revanche, en hausse de 5,5 % à 36,8 milliards d’euros (Md€), cette hausse étant essentiellement soutenue par le marché des maisons à la campagne. 

Dans le détail, en ce qui concerne les ventes de terres et de prés, la crise met fin à cinq années de hausse soutenue. Les transactions sont en recul de 8,5 % à 86 820 pour une superficie totale de 406 400 ha (- 4,5 %) et pour un montant de 5,515 Md€ (- 2,3 %). Ce recul est plus marqué dans certains secteurs d’élevage. Le profil des acheteurs est également sensiblement modifié. Les agriculteurs sont moins nombreux (- 13,2 %) alors que le nombre d’acquéreurs particuliers est en hausse (+ 3,4 %). Le prix moyen est, en revanche, à la hausse, que ce soit pour les terrains libres (6 080 €/ha, + 1,3 %) ou loués (4 930 €/ha, + 3,6 %).

Fortes disparités dans la vigne

En viticulture, le volume de transaction des vignes est qualifié «d’historiquement bas» par la FNSafer. Le recul s’établit à - 10,9 % pour 8 190 transactions (- 10,9 %), soit 14 600 ha (- 20,3 %), pour un montant total de 861 millions d’euros (M€) (- 13,5 %). Tous les bassins viticoles sont concernés par la baisse des transactions. En revanche, ils ne sont pas égaux pour ce qui concerne le prix des ventes. Pour les vignes sous AOP, le prix moyen (150 500 €/ha) est en hausse de 1,3 %. Mais cette légère évolution positive masque des disparités importantes. Les hausses concernent essentiellement les régions Bordeaux-Aquitaine (+ 8,9 %), Val de Loire-Centre (+ 9,7 %), Bourgogne-Beaujolais-Savoie-Jura (+ 2,6 %). Le Champagne (- 1,2 %) et le Sud-Ouest (- 3,9 %) sont en recul. En Alsace, le prix des vignes chute de 14,1 %. «Ce bassin est particulièrement impacté par la crise sanitaire et la baisse des ventes de vin, qui a fragilisé les trésoreries des exploitations et entraîné des cessations d’activité», explique la FNSafer. Le marché des vignes pour les eaux de vie AOP (55 400 €/ha, + 6,9 %) est tiré par la bonne santé du Cognac qui esquive la crise. Cette filière a pu continuer à exporter. La poursuite de l’extension des autorisations de plantation (3 400 ha supplémentaires en 2020) ne freine pas la hausse des prix. 

Pour les forêts, le nombre de transactions recule de 9 % à 18 460 transactions pour 132 500 hectares (- 5 %) pour un montant total de 1,740 milliard d’euros (+ 3,6 %). Le marché des maisons à la campagne a, quant à lui, bénéficié de la crise sanitaire. 111 930 transactions ont été enregistrées, soit une hausse de 6,6 % pour une valeur de 23,5 Md€ (+ 12,1 %). Le marché a été soutenu par la recherche d’espace, l’essor du télétravail, ou le changement de résidence principale. Et il semble que ce phénomène ne s’arrête pas à 2020. La tendance se poursuivrait depuis le début de 2021 selon les premières observations disponibles. 

«Zéro artificialisation nette», le compte n’y est pas