3,6 % : la hausse des surfaces de pommes de terre de conservation
Emblavements 2014 en pommes de terre de conservation.
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panel UNIPT-CNIPT/Agreste
Le chiffre de la semaine
Les emblavements en pommes de terre de conservation s’élèvent à 121 410 ha en 2014 contre 117 150 ha en 2013, ce qui correspond à une hausse de 3,6 % (après une hausse des surfaces de 3,4 % en France en 2013).
Toutes les régions de production connaissent une hausse des surfaces cette année.
Les hectares supplémentaires sont essentiellement observés en Nord-Pas de Calais (+ 2 200 ha), en Picardie (+ 900 ha) et dans la région Centre (+ 500 ha).
Les cinq principales régions concentrent plus de 86 % des surfaces de pommes de terre de conservation.
