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Grandes cultures
Betteraves : un potentiel qui peut s’exprimer !

Des premiers prélèvements de betteraves ont été réalisés par la CGB Somme, lundi 31 juillet dans 14 sites répartis sur l’ensemble du département.

© J.-C. Gutner

Cette année, la période de semis a été très étalée et tardive en moyenne avec une date moyenne de semis au 18 avril. Dans quelques cas, les levées des betteraves ont été perturbées par les pluies qui ont rabattu les terres et le parasitisme souterrain. Néanmoins, les populations de betterave sont homogènes.
La plaine betteravière est verte et le feuillage est abondant. Le poids des feuilles/ha est supérieur à la moyenne des cinq ans de 7%.
Malgré les chaleurs de juin et juillet, la betterave a su tirer parti des précipitations plus ou moins variables selon les secteurs.
Nous enregistrons un poids racine supérieur de plus de 7 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.
Avec les précipitations abondantes reçues depuis le 24 juillet, nous constatons à ce jour une richesse basse pour cette date : 14°2 soit plus de 3° de moins que la moyenne cinq ans. Cette richesse s’explique aussi par la date moyenne des semis plus tardive.

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