Bienvenue à la ferme
Bienvenue à la Chèvrerie des Farfadets
Dans le cadre de l’automne à la ferme (Bienvenue à la ferme), la chèvrerie des Farfadets, à Belleuse, ouvre ses portes ce 24 septembre.
Dans le cadre de l’automne à la ferme (Bienvenue à la ferme), la chèvrerie des Farfadets, à Belleuse, ouvre ses portes ce 24 septembre.
Voilà près de deux ans qu’Olivier Forestier et Manuela Cadix sont installés à Belleuse, avec la création d’un élevage caprin et transformation du lait en fromage. Ce dimanche de 10 h à 17h, dans le cadre de l’automne à la ferme, les producteurs Bienvenue à la ferme ouvrent leurs portes aux familles pour présenter leurs chèvres alpines et leur métier. L’occasion de découvrir leur histoire particulière. «Nous étions tous les deux fonctionnaires, au Département. Un jour, en vacances, nous avons visité une fromagerie et j’ai dit à Olivier que c’était ce que je voulais faire», nous racontait Manuela en février dernier. Olivier, fils d’agriculteurs, aspirait justement à un retour aux sources. «On a écumé toute la Somme, rencontré des dizaines de maires… Lorsque la chambre d’agriculture nous a parlé d’une ferme à reprendre on a eu du mal à croire que ça pourrait être possible. Et pourtant !» La dégustation des fromages est évidemment au programme, ainsi que d’autres produits locaux au petit marché fermier. Un food truck est sur place.
