Biocoop veut être plus «volontariste» dans le choix de ses fournisseurs

Biocoop veut s'inscrire dans une démarche «beaucoup plus volontariste» en matière de «valeurs», de «structure capitalistique» et de «stratégie commerciale», en ce qui concerne le choix de ses fournisseurs, a indiqué son directeur général Orion Porta, à l'occasion de la présentation du bilan 2018 de l'entreprise, le 28 mars. L'enseigne spécialisée devrait se «désengager» auprès de certains de ses fournisseurs, au profit de ceux avec lesquels elle «partage un maximum de valeur», sur certaines questions, notamment la «réduction des déchets, le local et la consommation de saison». «Au vue de l'émergence des grands distributeurs et des nombreux rachats chez nos fournisseurs historiques, il est important que nous prenions position pour encourager le développement d'une bio cohérente et transparente», ajoute-t-il.