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Pommes de terre : un rendement moyen supérieur à 2020

Le chiffre
44,1 t/ha

C’est le rendement 2021 des pommes de terre de conservation, selon les données fin décembre de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT). Un chiffre qui progresse (43,6 t/ ha en 2020), mais le syndicat note une qualité dégradée.

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