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Grandes cultures
Combien rapporte un hectare de blé cette campagne ?

Chaque année désormais, le Groupe Carré mène une enquête «Experts céréales» pour une estimation du prix du blé fraîchement récolté, selon son coût de production et son prix de vente. Même si la marge devrait être moins élevée que l’année dernière, la campagne devrait rester économiquement intéressante.

Le principal enseignement est un travail adapté à chaque parcelle selon son potentiel, pour en tirer le meilleur rendement  au juste prix.
Le principal enseignement est un travail adapté à chaque parcelle selon son potentiel, pour en tirer le meilleur rendement au juste prix.
© Bertrand Chevalier

De 1 250 à 1 750 € selon le potentiel de la parcelle. Telle est cette année la marge brute moyenne que dégagent les agriculteurs par hectare de blé, selon l’enquête Experts Céréales du Groupe Carré. «Ces marges brutes sont moins élevées que l’année dernière, qui a connu des rendements et des prix exceptionnels, mais cela reste une année économiquement intéressante», analyse Philippe Touchais, directeur innovation et développement au Groupe Carré. Gare cependant à l’effet ciseau en cas de contre-performance agronomique. L’intérêt de cette enquête, menée auprès de 45 agriculteurs (128 parcelles) de la région, est d’aider les producteurs à mieux cerner les coûts de production, pour mieux les maîtriser.

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