Commerce équitable : croissance de 45 % en 2018
Agri-Éthique, label de commerce équitable français, affiche 45% de croissance l’an dernier, a indiqué le 13 mai cette filiale du groupe coopératif Cavac. 252,37 M€ de chiffre d’affaires ont été générés en 2018 par les ventes de produits sous ce label, contre 173,575 M€ en 2017, d’après un communiqué. Une évolution liée notamment à l’augmentation des tonnages de blé et du nombre de partenaires, ainsi qu'au déploiement dans de nouveaux départements. Initiée en 2013, la démarche Agri-Éthique concerne treize organisations de producteurs dans la filière blé, une dans le lait, une dans l’œuf, une dans le porc, soit 1 290 agriculteurs et éleveurs, 19 moulins, plus de 600 boulangeries et 7 industriels. Elle représente environ 67 000 t de blé.
