Production laitière
De l’optimisme canadien pour la production laitière samarienne
Alors que la FDSEA de la Somme s’est engagée dans une réflexion sur la dynamique laitière départementale, le canadien Guy Charbonneau est venu partager son expérience et livrer quelques conseils.
Alors que la FDSEA de la Somme s’est engagée dans une réflexion sur la dynamique laitière départementale, le canadien Guy Charbonneau est venu partager son expérience et livrer quelques conseils.
D’habitude, lorsque Guy Charbonneau livre ses conseils et partage son expérience, c’est lors de tables rondes ou de conférences. Début de semaine, l’ancien responsable professionnel canadien a profité d’un voyage de quelques jours en France pour rendre visite à la FDSEA de la Somme et son président Denis Bully pour une discussion «informelle, à bâtons rompus». La veille de sa visite à la Maison des agriculteurs, il était au Space, à Rennes, où il admet avoir vu «de beaux animaux, dans de beaux concours». Alors forcément, quand la discussion démarre entre Denis Bully, l’ancien directeur du contrôle laitier de la Somme Marcel Lenté et Guy Charbonneau, il est forcément question de sélection animale.
