Élevage laitier bio
Une conduite du troupeau inédite dans la Somme
Depuis 2017, Benjamin et Raphaël Delva ont converti l’élevage laitier familial d’Éplessier en bio. Année après année, ils améliorent leur système pour plus de rentabilité et pour une organisation qui leur convient le mieux. Le PAIT (Point accueil installation) de la Chambre d’agriculture y organisait une visite le 22 novembre.
Depuis 2017, Benjamin et Raphaël Delva ont converti l’élevage laitier familial d’Éplessier en bio. Année après année, ils améliorent leur système pour plus de rentabilité et pour une organisation qui leur convient le mieux. Le PAIT (Point accueil installation) de la Chambre d’agriculture y organisait une visite le 22 novembre.
«En polyculture-élevage, le taux de renouvellement s’élève à 70 %. Bien que l’accès au foncier soit difficile, il y a clairement une place à prendre. Mais le temps de travail et la rémunération rebutent parfois les jeunes à s’y engager. Des solutions existent pourtant pour lever ces freins», introduisent Marie Chesneau, d’Initiatives paysannes, et Julie Potier, du PAIT (Point accueil installation) de la Chambre d’agriculture, ce 22 novembre. Rendez-vous était donné aux porteurs de projets à la ferme du Rivetin à Éplessier, chez Benjamin et Raphaël Delva, éleveurs laitiers bio. Eux se sont lancés dans des projets d’ampleur pour une vie qui leur correspond.
