Fonds porcin d’urgence : Culture Viande n’en veut pas
«Au nom de tous les abatteurs-découpeurs qu’il représente, Culture Viande s’oppose au principe de prélèvement en pied de facture et ne s’associera pas à la mise en place du fonds tel qu’il est proposé.» C’est par une fin de non-recevoir claire et nette que Culture Viande vient de se prononcer sur la mise en place de ce fonds destiné à soutenir les éleveurs. En fait, le désaccord porte sur les modalités de la collecte de l’enveloppe de 100 millions d’euros prévus. La Fédération nationale porcine et la FNSEA proposent que les fonds nécessaires soient recueillis par les abatteurs sur les factures adressées aux distributeurs. Casus belli pour les abatteurs qui veulent que les distributeurs versent leur contribution directement aux producteurs pour éviter que les grandes surfaces négocient des contreparties. Culture Viande n’y va pas par quatre chemins pour dénoncer la proposition syndicale. Ainsi, elle aurait pour conséquence un «aménagement artificiel du prix français», une «aggravation de la distorsion entre prix français et prix UE», la «déstructuration du marché industriel français», la «fausse solidarité obtenue sous pression». Sans oublier le «risque d’extension du principe de secours à toutes les productions agricoles».
