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Grains : marché mondial sous l’emprise de fortes récoltes à venir

De bonnes prévisions de récoltes guident le marché international des grains, a indiqué le 15 mai FranceAgriMer, même si des facteurs macroéconomiques rendent la situation «complexe». «Les conditions de culture dans les différentes régions du monde font qu’un relatif optimisme prévaut», selon Marc Zribi, chef de l’unité grains et sucre. Cela se traduit par des bilans «plutôt baissiers» en termes de prix. Exemple avec le rapport du ministère américain de l’Agriculture du 10 mai : la production mondiale 2019 est estimée à «un niveau record toutes céréales confondues», a-t-il souligné. L’USDA table sur 777 Mt de blé (contre 732 Mt l’an dernier), avec les fortes hausses pour l’UE (154 Mt contre 137 Mt) et la Russie (77 Mt contre 72 Mt). Toutefois l’analyse du marché est rendue difficile par des tensions géopolitiques: celles qui tirent les prix du pétrole constituent un facteur de soutien pour les matières agricoles mais le conflit entre Washington et Pékin présente une issue incertaine. L’évolution de la peste porcine africaine en Chine rend le tableau encore plus complexe.

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