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Grandes cultures : de «bonnes perspectives» de rendement dans l’UE

La Commission européenne a indiqué, le 17 juin, de «bonnes perspectives» pour la prochaine moisson dans l’UE. «Les perspectives générales de rendement pour les céréales se sont légèrement améliorées, la révision à la baisse en orge (particulièrement en Espagne) étant plus que compensée par une correction à la hausse pour les autres céréales», selon un bulletin du service de prévisions Mars. Le rendement est estimé en blé tendre à 6,10 t/ha (contre 6,05 t/ha en mai), orge d’hiver à 5,96 t/ha (5,97 t/ha), orge de printemps à 4,14 t/ha (4,20 t/ha). «Les prévisions pour le maïs grain et le tournesol sont nettement au-dessus de la moyenne quinquennale, reflétant des conditions favorables sur une grande partie du sud-est de l’Europe», souligne la Commission, qui affiche respectivement 8,05 t/ha et 2,37 t/ha pour 2019. A l’inverse, les rendements paraissent en berne pour le colza, à 3,14 t/ha (contre 3,13 t/ha en mai).

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