La collecte de lait poursuit sa reprise en septembre
En septembre 2013, la collecte de lait de vache a progressé de 4 % par rapport à septembre 2012, révèle une note Agreste conjoncture publiée le 28 novembre. La même tendance, plus marquée dans les régions de l’Ouest (Basse-Normandie, Bretagne et Pays de la Loire), s’amorce pour octobre 2013.
La collecte de lait française resterait cependant en retrait de 5,2 % par rapport au quota, soit un déficit de 774 000 tonnes. Au contraire, dans les pays du Nord, comme le Danemark, l’Allemagne ou les Pays-Bas, la collecte est en hausse et les quotas seront dépassés.
