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Elevage
La filière oeufs veut attirer de nouveaux éleveurs en Hauts-de-France

Le Comité régional avicole des Hauts-de-France et le Comité de Promotion organisent, mardi 22 septembre à Comines (Nord), une journée d’immersion consacrée à la filière œuf. Une édition placée sous le signe des labels de qualité, à destination des éleveurs et des porteurs de projets.

oeufs développement poulailler
Dans un contexte de consommation dynamique et de tension régulière sur l’offre française, les professionnels veulent encourager de nouvelles installations et accompagner les éleveurs qui souhaitent faire évoluer leur production.
© Cravi Hauts-de-France

La filière œuf cherche des producteurs. Dans un contexte de consommation dynamique et de tension régulière sur l’offre française, les professionnels veulent encourager de nouvelles installations et accompagner les éleveurs qui souhaitent faire évoluer leur production. C’est tout l’objet de la journée d’immersion organisée le 22 septembre à Comines, dans le Nord.

Organisée par le Comité régional avicole (CRAVI) Hauts-de-France et le Comité de Promotion, cette rencontre entend faire découvrir concrètement les possibilités offertes par la production d’œufs en région. Elle s’adresse aussi bien aux éleveurs déjà engagés dans la filière qu’aux agriculteurs qui envisagent une diversification ou un nouveau projet.

Une demande qui progresse plus vite que la production

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