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La hausse de la production de grains suspendue au maïs américain

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse la récolte de grains dans le monde, le 29 août, avec un bémol sur le maïs américain qui montre un retard de croissance inquiétant. «Les prévisions concernant la production mondiale de grains en 2019-20 sont augmentées de 11 Mt sur un mois, à 2159 Mt, principalement en raison d'une augmentation pour le maïs américain», selon un rapport mensuel. A 342 Mt, la récolte de maïs aux Etats-Unis apparaît en hausse de 8 Mt par rapport à juillet, «mais avec des perspectives de production encore incertaines à cause d'un cycle de culture défavorable». Le CIC maintient ses prévisions à la hausse pour les échanges internationaux de grains, à 370 Mt, légèrement au-dessus du pic de 2017-18 : «Des expéditions plus importantes de blé, d'orge, de sorgho et de seigle sont prévues, mais les échanges de maïs devraient reculer pour la première fois en 11 campagnes, bien que modestement.» Quant aux stocks fin 2019-20, le CIC table sur 598 Mt (contre 585 Mt en juillet), un point bas sur quatre ans.

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