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La production de bière en repli de 16,5% au premier semestre

Une situation qui reflète la chute de la consommation (16,4 % dans les cafés, hôtels et restaurants et 20,5 % en grande distribution), et qui ne manquera pas de se répercuter tôt ou tard en amont de la filière, sur le malt puis sur l’orge, signale Brasseurs de France, l’association des brasseurs. Le temps froid et pluvieux tout au long du semestre n'explique que partiellement cette chute. Brasseurs de France l'attribue à un phénomène plus durable, celui des prix. Ceux-ci ont grimpé de 14 %, «un record pour un produit de grande consommation populaire, du fait de la surtaxation de 160% décidée à compter du 1er janvier 2013».

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