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La production de colza en chute de 22 % sur un an

Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a publié, le 11 juin, ses premières estimations de récolte, montrant une chute du colza et une hausse de l’orge d’hiver. «En 2019, la production de colza d’hiver s’élèverait à 3,8 Mt contre 4,9 Mt en 2018 (- 22,2 % sur un an) et 5,2 Mt en moyenne entre 2014 et 2018 (- 25,6 %)», selon une note. Elle subit à la fois un recul des surfaces, à 1,3 Mha (- 18,9 % sur un an) et du rendement à 29,4 q/ha soit «le plus bas niveau depuis 2007». Seule la Normandie voit sa récolte grimper de 9 %. Des problèmes de floraison et de formation des siliques ont été provoqués par la sécheresse et le gel, avec en plus des attaques d'altises. La baisse de production serait très marquée en Auvergne (- 68 %), Bourgogne (- 59 %), Ile-de-France (- 47 %) et en Centre-Val de Loire (- 40 %). La récolte d’orge d’hiver atteindrait 8,5 Mt, en hausse de 4,6 % sur un an, mais en baisse de 3,5 % par rapport à 2014-2018. Agreste l’explique «principalement par une hausse des surfaces sur un an (+ 48 000 ha, soit + 3,7 %), la hausse de rendement se limitant à 0,5 q/ha». Les grandes régions productrices verraient leurs rendements baisser : - 7,1 % dans le Centre, - 0,7 % en Bourgogne et - 3,8 % en Champagne-Ardenne.

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