Filière lait
Lactalis : «Une solution pour chaque éleveur à la fin de l’année»
L’Union des éleveurs livrant Lactalis (Unell) se dit en mesure de proposer des alternatives de collecte laitière aux producteurs concernés par les ruptures de contrat du géant laitier. Un chantier d’envergure en plusieurs étapes.
L’Union des éleveurs livrant Lactalis (Unell) se dit en mesure de proposer des alternatives de collecte laitière aux producteurs concernés par les ruptures de contrat du géant laitier. Un chantier d’envergure en plusieurs étapes.
«Une solution pour chacun des 272 producteurs» menacés, à court terme, de rupture de contrat de collecte avec Lactalis. C’est l’engagement pris par l'Association d'organisations de producteurs (AOP) Unell à laquelle la majorité des éleveurs laitiers impactés par la première phase de désengagement du géant laitier sont adhérents, via trois organisations de producteurs situées dans le sud des Pays de la Loire et dans l’Est de la France. «L’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis» a mis en place un plan d’actions «afin de ne laisser de côté aucun des éleveurs concernés», a ainsi assuré mardi 5 novembre son président Yohann Serreau, qui a rappelé que son organisation disposait «d’un mandat de négociation» pour négocier la commercialisation de leur production. «Pour répondre à une situation d’urgence, nous avons fait le choix de nous structurer de manière collective.
