Salon international de l'agroalimentaire

L’agroalimentaire en Hauts-de-France, prolongement d’une agriculture diversifiée

Pour cela, la Région a investi, au sein du pavillon 5, dans un stand collectif de 212 m2 aux côtés du Comité de promotion et d’Agro-Sphères, afin de valoriser les entreprises et les savoir-faire agroalimentaires du territoire. Ce lundi 19 octobre était consacré à la Journée Hauts-de-France. Marie-Sophie Lesne, vice-présidente en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la pêche, a rencontré les entreprises présentes. Citons parmi les plus connues du grand public la Brasserie Duyck, la Conserverie Saint-Christophe, la Chicorée Leroux, la ferme de Coquerel et ses chips françaises, Mousline, Pastacorp Lustucru... 
Mais les fleurons de l’agroalimentaire sont aussi des entreprises dont le nom est inconnu du grand public et qui fabriquent des ingrédients destinés à d’autres. Par exemple, Cerf Dellier, avec 3.500 références de préparations pâtissières et culinaires, ou Eurovanille, qui sélectionne les meilleures gousses. D’autres entreprises fournissent des produits finis à la restauration hors foyer, comme BBM (Nubi) pour des desserts savoureux.
Nouveauté cette année, une soirée co-organisée par Régions de France et Business France était prévue ce même jour pour favoriser les rencontres entre acheteurs internationaux et entreprises présentes sur les différents pavillons régionaux et offrir de nouvelles opportunités de développement à l’international. Si l’implication de la Région est forte aux côtés du secteur agroalimentaire, c’est parce qu’elle se distingue par une production agricole diversifiée et de qualité qui fournit des matières premières à des industries de proximité, dans une zone de chalandise exceptionnelle. La région est ainsi leader en production de blé, de légumes de plein champ, de pommes de terre et betteraves sucrières et une belle industrie de transformation et de valorisation s’est développée. 
Pour favoriser l’innovation, promouvoir l’export, développer l’investissement, la création de filières, l’emploi, la formation et l’attractivité des Hauts-de-France, la Région a créé le Hub Agro Hauts-de-France qui fédère toutes les structures qui œuvrent au développement de l’agroalimentaire et répondent aux besoins des entreprises.
Organisé tous les deux ans, le Sial rassemble l’ensemble des acteurs du secteur et met en lumière les grandes tendances alimentaires et les innovations de demain. Lors de sa précédente édition, en 2024, il avait réuni plus de 7.500 exposants issus de plus de 100 pays et près de 285.000 visiteurs.