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Lait : «utilisation abusive» du terme «équitable» ?

Lait Bio de France, la Fnab (agriculture bio) et Commerce Équitable France dénoncent, dans un communiqué de presse commun du 12 février, «l’utilisation abusive du mot équitable» par des marques et enseignes de la grande distribution pour vendre du lait biologique «en communiquant sur un prix juste payé aux producteurs et productrices». En effet, selon les organisations, «aucun dialogue n’a eu lieu en amont entre ces marques et les éleveurs et éleveuses pour savoir à quoi correspondait ce prix juste annoncé sur les emballages des produits». De plus, Commerce équitable France rappelle que l’utilisation inappropriée du mot équitable sur des produits ne respectant pas strictement sa définition officielle porte atteinte à la démarche du commerce équitable. L’équivalence entre équitable et commerce équitable avait été inscrite dans la loi Egalim mais censurée par le conseil constitutionnel pour cavalier législatif. Les sénateurs se sont de nouveau saisis de la question en l’inscrivant dans la loi Pacte en cours de discussion.

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