Le blé tendre et l’orge stables, le colza en hausse
Selon les estimations d’Agreste, la sole de blé tendre atteindrait 4,9 millions d'hectares, en baisse sur un an mais proche de la moyenne quinquennale. Fin novembre, 89 % des semis étaient réalisés, contre 96 % à la même date en 2012.
La sole de colza devrait atteindre 1,5 million d'hectares (+ 7 %). Les surfaces de blé dur devraient encore baisser de 30 000 ha (-10 %) à 289 000 ha, pour retrouver un niveau de début 2000. Celles d'orge d’hiver seraient stables avec 1,1 million d'hectares.
