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Céréales
Le maïs grain, une alternative aux cultures d’hiver non semées

Dans les parcelles où les semis d’automne et de sortie d'hiver n’ont pas pu être réalisés, faute de conditions favorables, le maïs grain a une carte à jouer.

Culture de printemps, le maïs participe à la diversification des assolements.
Culture de printemps, le maïs participe à la diversification des assolements.
© Bertrand Chevalier/ FranceAgriTwittos

Cette culture de printemps participe à la diversification des assolements. Dans les rotations de cultures d’automne, son introduction rompt le cycle des adventices, répartit les risques climatiques entre espèces et étale le travail. Son indice de fréquence de traitement de (IFT) en végétation est parmi l’un des plus faibles (et quasi exclusivement lié au désherbage) et son efficience de l’azote (1,8 à 2,2 kg/q) sont des atouts.

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