Aller au contenu principal

Le prix des légumes en hausse, baisse pour les fruits

Le prix des fruits a baissé de 4 % en conventionnel et de 8 % pour le bio entre 2018 et 2019, quand ceux des légumes augmentaient de 10 % en conventionnel et de 2 % pour le bio, indique l’association de consommateurs Familles Rurales dans son 13e observatoire des prix des fruits et légumes frais publié le 26 août. Celui-ci se base sur des relevés de prix pour un panier de huit fruits et huit légumes, conventionnels et bio, dans quatre types de surfaces de vente, effectués dans 26 départements entre le 3 et le 9 juin, puis entre le 1er et le 7 juillet. Le prix moyen d’un panier, avec 1 kg de chaque fruits et légumes conventionnels, serait ainsi de 42,34 € en hard discount, 51,33 € en hyper/supermarché et 52,45 € sur un marché. «Le même panier acheté en magasin spécialisé bio coûte 90,79 €», indique Familles Rurales, qui regrette que le bio reste «peu accessible aux budgets les plus contraints». Pour respecter la règle des cinq fruits et légumes par jour, une famille de quatre personnes devra ainsi dépenser «entre 117 et 222 € par mois», selon qu’elle favorise ou non le bio ou le produit en France. Soit «entre 10 et 18 %» des revenus d’une famille ne gagnant qu’un Smic mensuel, précise l'association.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Les premières livraisons de betteraves sur le site Cristal Union de Sainte-Émilie ont débuté en milieu de semaine.
Chez Cristal Union, marché du sucre et interdiction des NNI boostent le prix
La coopérative Cristal Union a annoncé le 27 janvier dernier une revalorisation du prix des betteraves récoltées en 2023. Une…
Jaunisse de la betterave
La Cour européenne de justice casse l'attente d'une dérogation pour l'utilisation des NNI
La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) vient de conclure dans un arrêt du 19 janvier que les États membres ne peuvent ré…
L’AG était l’occasion de valider la fusion avec La Flandre. De gauche à droite, Alexandre rivenet, ancien président  de La Flandre, David saelens, président de Noriap, et  Damien François, DG de Noriap.
Noriap tire son épingle du jeu dans le tumultueux contexte
Crise énergétique, hausse des matières premières, filière œuf à la peine, mais aussi projets, innovation, fusion… Noriap dressait…
Tereos
Les outils de Tereos pour faire face à l’interdiction des NNI
Chez Tereos, pas d’augmentation de prix en vue pour les betteraves qui seront récoltées en 2023, mais des engagements techniques…
Selon la coopération agricole, la production porcine bio représente 30 à 40 % de volume en trop.
De grands opérateurs encouragent les déconversions bio
Porc, lait, œuf ou volaille de chair : dans les filières biologiques en difficulté, de grands opérateurs encouragent les…
Concurrence d’autres cultures plus rentables, sécheresse en 2022, hausse des coûts des intrants…  Face à ces faits, les producteurs sont de plus en plus nombreux à se détourner de la fécule.
Fesneau reconnait un risque de «désengagement» des producteurs de fécule
Le 27 octobre 2022, le sénateur (LR) de la Somme Laurent Somon avait adressé une question écrite au ministre de l’Agriculture…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde