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Le prix du lait ne se décrète pas il se calcule

Les producteurs de lait se sont mobilisés pacifiquement le 6 novembre pour dénoncer l'insuffisance des prix et le non respect des contrats.

© AAP


L’année 2013 a été chaotique pour les producteurs de lait. Avec de nombreuses manifestations au début de l’année, puis l’intervention d’un médiateur en avril annonçant une hausse de 25 euros les 1 000L, que chaque entreprise a interprété à sa façon. Certaines laiteries l’ont appliqué sur trois mois, d’autres l'ont appliquée puis reprise, et certaines ont considéré cette augmentation pour l’année et ont fixé un prix «politique». Difficile de s’y retrouver !

Au sommaire :
Interview d’Olivier Thibaut, secrétaire général de l’Uplp
Interview de Bernard Ducrocq, président de Lact’Union
Vincent Démarest, membre du bureau de la CLHN
Interview d’Olivier Gaffet, président de Sodiaal Union Nord
Interview de Sébastien Théron, président de l’association des producteurs de lait du Vimeu

Vous trouverez l’intégralité de l’article dans votre journal l’Action Agricole Picarde.

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