Le projet de micro abattoir et d'atelier de découpe avance
Le projet de micro abattoir et d'atelier de découpe dans la Somme avance à grands pas. La mise en service est prévue dès septembre 2016. Créée en juin dernier, l'association Micro Abattoir 80 a décidé de constituer une coopérative ayant pour objectifs de :
• Mettre en place un outil d'abattage, de découpe et de transformation à gouvernance agricole.
• Permettre à tout éleveur de faire de la vente directe de viande, dans le respect de la réglementation, quel que soit son volume, sans investir au-delà des parts sociales.
• Offrir une prestation complète, du transport en vif à la transformation, de qualité et adaptée aux différents clients (particuliers, restauration collective ...).
Vous pouvez adhérer à la coopérative proportionnellement au nombre d'animaux abattus.
Pour en savoir plus et adhérer à la coopérative, rendez-vous le 4 décembre à Rue (salle de la mairie) à 19h30. Consultez aussi le site www.somme.chambagri.fr
