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L’épizootie de PPA en Asie tire la hausse des prix mondiaux de la viande

«L'indice FAO du prix de la viande a augmenté d’1,5 % depuis le mois de mai en raison d'une forte demande d'importations en provenance d'Asie de l'Est», note un rapport du 4 juillet de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation). Des importations qui ont permis de «compenser les pénuries de production intérieure dues à la propagation de la peste porcine africaine». Cette maladie contagieuse a décimé les cheptels asiatiques, provoquant un «impact significatif sur les marchés mondiaux», d’après l’agence onusienne. En Chine, premier producteur mondial de porcs, la production devrait reculer «d'au moins 10 %» en 2019 (à 49,1 Mt). Une chute qui atteindrait 9 % pour l’Asie entière (à 60,7 Mt). L’épizootie «affecte particulièrement les petits élevages de subsistance», au nombre de 130 millions, s’inquiète la FAO.

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