Aller au contenu principal

Les agneaux tirent la légère croissance de la production en 2019

Dans une note de conjoncture publiée le 27 avril, Agreste indique que « la production ovine progresse en volume (+ 0,8 %, soit + 6 500 tec sur un an), atteignant 82,6 milliers de tec» pour l’année 2019. Une augmentation, précise le service de statistique du ministère de l'Agriculture, qui «résulte uniquement de la production d’agneaux». Les abattages, en revanche, sont en recul de 0,5 % sur la période, après un pic en début d’année lié aux agneaux des bassins laitiers. Côté animaux vivants, après une baisse continue depuis 2018, les exportations d'agneaux «se redressent en 2019 de 29 000 têtes (+ 7,7 % sur un an) à 394 000 têtes», souligne Agreste. Si l’Espagne demeure le premier importateur avec 325 000 têtes, le marché italien semble retrouver une dynamique avec une augmentation de 62 % des exportations par rapport à 2018 à 50 000 têtes. «La France continue à importer plus de la moitié de la viande ovine qu’elle consomme», poursuit le ministère, soit 56 % du volume consommé, dont la majeure partie provient du Royaume-Uni. Les éleveurs britanniques ont décapitalisé fortement en prévision du Brexit, et seules les importations de viande en provenance de ce pays augmentent (+ 7,4 %), alors que les importations totales de la France sont en léger repli.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Hutte Hable d'Ault
Un drame évité de justesse dans une hutte du Hable d'Ault
Deux chasseurs occupant une installation de chasse de nuit ont échappé la nuit dernière à l’intoxication par les fumées d’un…
Groupama Grand Est
Pour une erreur de calendrier, Groupama fait le buzz malgré lui
Les réseaux sociaux sont féroces et la moindre erreur de communication se paye au prix fort. C'est ce qu'a constaté au cours des…
Jean-Louis Bouthors a sauvé son exploitation par la remise en cause du poste d’alimentation, avec l’affouragement  en vert. Un défi qu’il a su relever avec le soutien de sa famille (ici ses enfants, Louis et Laura).
Eleveurs bovins (5/10). L’autonomie fourragère pour un élevage viable
Épisode 5/10. Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque semaine,…
Aujourd’hui, Frédéric Gaffet est à l’aise avec ses pratiques qui lui ont permis de sauver sa ferme. Sa fille, Constance, pourrait même s’y installer à l’avenir grâce  à un projet de diversification.
Eleveurs bovins (7/10): "Si je n'étais pas bio, je n'existerais plus"
Épisode 7/10. Ils sont éleveurs bovin par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque semaine,…
Selon leur qualité, les pailles 2020 sont orientées vers la transformation la plus valorisante pour elles : un teillage classique ou un teillage toutes fibres. 
Mauvaise récolte 2020, teillage en souffrance en 2021
Depuis décembre, la Calira, à Martainneville, teille le lin récolté en 2020. Sans (bonne) surprise, la récolte est très mauvaise…
Projet de sucrerie de Seneffe
Le projet de sucrerie de Seneffe (B) est enterré
Ultime rebondissement dans la course à la construction d’une sucrerie dans le Hainaut belge, la coopérative rassemblant les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde