Les filières incitent à un audit multi-critères des élevages
Profitant de l'obligation réglementaire faite aux exploitations avicoles, depuis ce printemps, de réaliser un audit annuel de biosécurité, les interprofessions de volaille de chair (canard à rôtir, dinde, poulet) ont présenté, le 13 septembre à l'occasion du #Space, une application mobile permettant d'auditer les élevages sur un spectre plus large que la biosécurité. Cette application permettra à des organisations de production (OP) d'auditer les élevages sur plus de 150 critères relevant de la biosécurité, de la protection de l'environnement ou du bien-être animal. Les OP qui adopteront l'outil pourront bénéficier d'aides des interprofessions.
