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L'export se maintient

En décembre 2013, 186 100 t de pommes de terre de conservation ont été exportées par la France, ce qui porte le total des sorties pour les cinq premiers mois de la campagne à 579 200 t contre quelque 600 000 t pour la moyenne des trois précédentes campagnes. On pouvait craindre qu’avec le retour de récolte normale en Grande-Bretagne, les exportations françaises se trouvent fortement déséquilibrées. Mais la reprise des ventes vers des débouchés plus traditionnels (Italie notamment) et les pays de l'Est a permis de pallier la réduction spectaculaire du débouché d’outre-Manche.

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