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Négociations commerciales : Synabio dénonce une «guerre des prix» dans la bio

L'organisation des entreprises agro-alimentaires bio Synabio appelle les enseignes de la grande distribution à «éviter la guerre des prix», dans le cadre de leurs relations commerciales. «La grande distribution met ses fournisseurs bio sous forte pression», déplore le syndicat, qui a publié un «Observatoire des négociations commerciales», le 21 janvier. Selon ce document, 28 % des entreprises bio «se voient réclamer une baisse de tarif avant toute discussion», et 40 % «à l'issue des premiers rounds de négociation». Or, dans le même temps, 70 % des entreprises «alertent sur une hausse du prix des matières premières». Dans ce contexte, Synabio appelle à «une nouvelle relation de confiance entre distributeurs, transformateurs et agriculteurs». En 2018, le chiffre d’affaires cumulé de la bio en grande distribution a dépassé les 4,5 milliards d’euros, selon l'organisation.

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