Alimentation
Nutella lance une pâte à tartiner « vegan » en Europe
Le lancement de la nouvelle recette a lieu ce mercredi 4 septembre en Italie, avant de gagner d'autres pays.
Le lancement de la nouvelle recette a lieu ce mercredi 4 septembre en Italie, avant de gagner d'autres pays.
Le groupe Ferrero (Nutella, Kinder, Tic Tac) a annoncé, dans un communiqué du 3 septembre, le lancement d’une version « certifiée vegan » de sa célèbre pâte à tartiner aux noisettes Nutella. Elle sera commercialisée dans plusieurs pays européens dont la France.
Le lancement devait intervenir le 4 septembre en Italie, pays d'origine du groupe et de la marque, en France et en Belgique, ont précisé des porte-parole à l'AFP.
Pour éviter tout ingrédient d'origine animale, l'entreprise « supprime le lait et ajoute des ingrédients végétaux tels que les pois chiches et le sirop de riz » dans sa recette, selon le communiqué. Ferrero assure n'avoir fait « aucun compromis sur le goût ».
Le groupe précise que « le produit n'est pas consommable par les personnes allergiques aux protéines de lait, car ce produit est fabriqué dans un établissement manipulant du lait ». « Aujourd'hui, de plus en plus de consommateurs choisissent de réduire ou d'éviter les produits d'origine animale, que ce soit pour des raisons de régime alimentaire ou de mode de vie », souligne l'entreprise dans le communiqué.
