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Porc: nouvelle dégradation du solde commercial en 2018

«En 2018, le déficit du commerce extérieur de la viande de porc se détériore en poids et en valeur», indique le ministère de l'Agriculture (Agreste) dans une note de conjoncture de février. Du fait de la conjugaison d’une baisse des exportations (-0,8 % en volume en 2018-2017) et d’une hausse des importations (+2,3 %), le solde commercial s’établit à - 439 millions d’euros en 2018 contre - 409 millions d’euros en 2017. La progression des importations, majoritairement européennes, concerne l’Italie puis les Pays-Bas, l’Allemagne et la Belgique. Les débouchés vers l’Afrique subsaharienne (- 6400 téc) fléchissent, tout comme vers la Hongrie (- 6000 téc) et la Grèce (- 3800 téc). En revanche, les ventes progressent fortement vers l’Italie + 6000 téc en un an).

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