Porcs : diminuer l'utilisation des antibiotiques
Des éleveurs d’Ille-et-Vilaine se sont regroupés en GIEE pour travailler
sur la démédication de leurs élevages, et répondre ainsi au double enjeu des attentes sociétales et de l’antibiorésistance.
Le Ceta35 anime deux GIEE (Groupement d’intérêt économique et environnemental) reconnus : l’un porte sur les couverts végétaux, et l’autre sur la démédication en élevage de porcs. Onze agriculteurs se sont engagés dans ce deuxième groupe. «L’objectif est de répondre aux attentes sociétales et de trouver des solutions à l’antibiorésistance qui est un réel problème de santé publique. Le travail mené par notre groupe porte sur la diminution de l’utilisation des antibiotiques par une approche préventive», explique Armelle Brillouët, animatrice production porcine au Ceta35...
Au sommaire de l’article :
Repérer les pratiques innovantes
Approcher la question sanitaire autrement
250 GIEE reconnus
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