Prochaine création d’un atelier d’engraissement de 1 000 places

C'est une première en France, assure la Fédération nationale bovine (FNB). L'un des principaux opérateurs industriels français de la viande, la SVA Jean Rozé, filiale du groupe Les Mousquetaires, va investir aux côtés d'éleveurs du Limousin dans un outil de production collectif.
La construction d'un atelier d'engraissement de bovins de 1 000 places, l'un des plus importants en France, est sur le point de débuter, à l'initiative d'une cinquantaine d'éleveurs de la Creuse et de Corrèze. Dans la société qui exploitera l'atelier, l'industriel vitréen sera minoritaire et les éleveurs resteront majoritaires.
Les premiers animaux devraient entrer dans les bâtiments au second semestre 2014. Ils ont d'ores et déjà été réservés par la SVA Jean Rozé, qui a signé un contrat de six ans avec les éleveurs. Le coût du projet est estimé à 1,8 million d'euros.