Rendement et production record
De toutes les abondantes récoltes en 2014, la palme revient au maïs. Sa production devrait afficher un «double record» de 107 q/ha et 18 Mt de grains, a annoncé le 19 novembre l’Agpm (Association générale des producteurs de maïs). La qualité s’avère, de plus, «excellente dans la majorité des cas». Un bilan flatteur, pour une culture qui montre ainsi son grand potentiel. Les producteurs soulignent la hausse constante des rendements. Certaines exploitations grimpent à des moyennes de 140 à 150 voire 170 q/ha.
Problème, les prix ne sont pas à la hauteur. Ils devraient être de l’ordre de 120 à 130 €/t alors qu’il faudrait atteindre 160 €/ t pour couvrir les frais de culture. Conséquence en 2014, le revenu des producteurs de maïs sera sous pression. «Après une année médiocre à cause des rendements en 2013 puis une autre année médiocre à cause des prix en 2014, un quart des producteurs auront à faire face à de graves difficultés de trésorerie, si la situation perdurait en 2015», observe Christophe Terrain. Et ce d’autant plus que les DPU s’inscrivent en baisse de 9 % dès cette année.
Et puis, le maïs reste sujet à controverse, notamment en matière d’irrigation.
