Répercussion des prix : la distribution et la transformation trouvent un accord

Les prix de certains produits alimentaires, comme la viande et les produits laitiers, seront revus à la hausse en 2013, en raison de la hausse des prix des matières premières, a indiqué la FCD le 18 mars, à l’issue des négociations tarifaires annuelles entre les industriels et la grande distribution. La FCD souligne «un effort marqué pour les PME». Notamment, de nombreux produits de charcuterie fabriqués par des PME ont été revus à la hausse de 4 % alors que les mêmes produits fabriqués par les grands groupes restent stables, détaille la fédération. Les hausses demandées par «certains grands groupes industriels étaient déraisonnables et injustifiées», ajoute-t-elle. Les produits à base de sucre, de café et de chocolat devraient a contrario voir leurs prix chuter, toujours en raison de l’évolution des cours des matières premières. Par conséquent, les prix des produits alimentaires dans leur ensemble resteront stables, assure la FCD.