Élevage lait
Retrouver une dynamique pour relancer la collecte laitière
Les dossiers et les sujets ne manquent pas au Criel Nord-Picardie-Ardennes. C’est ce qu’ont rappelé Éric Labbé, président, et Amélie Wibart, directrice, en présentant le rapport d’activités de l’année 2023 lors de l’assemblée générale qui a eu lieu le 25 avril à La Capelle.
Les dossiers et les sujets ne manquent pas au Criel Nord-Picardie-Ardennes. C’est ce qu’ont rappelé Éric Labbé, président, et Amélie Wibart, directrice, en présentant le rapport d’activités de l’année 2023 lors de l’assemblée générale qui a eu lieu le 25 avril à La Capelle.
Force est de constater que la collecte laitière est en baisse dans la région comme en France. «Les chiffres sont inquiétants. Il est grand temps de donner certaines visions d’avenir pour redynamiser la filière», a expliqué Éric Labbé, président du Criel Nord-Picardie-Ardennes (Centre régional interprofessionnel de l'économie laitière). «Il faut parler positivement de notre métier et avancer aussi avec les autres filières agricoles.» Les deux responsables sont revenus sur la collecte du lait bio qui, elle, se réduit fortement, en particulier suite à l’accélération des cessations d’activités lait, 6 % dans les Hauts-de-France et le Grand Est.
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