Aller au contenu principal

Céréales
Rubisko, la variété de blé la plus cultivée

91 des surfaces de blé semées en variétés panifiables.

© Patrick CRONENBERGER

Les blés panifiables dominent avec 91 des surfaces semées, réparties entre 62 de blé améliorant et blé panifiable supérieur et 29 de blé panifiable courant (BPC). C’est ce qui ressort d’une enquête de FranceAgriMer menée en novembre et décembre 2013 auprès de 5 000 céréaliers. Les BPC continuent de progresser, ils ne couvraient que 10 en 2004, 17 en 2010 et 23 en 2013. Rubisko a été la variété de blé tendre la plus semée l’automne dernier, couvrant environ 7,5 des surfaces et devançant Apache et Arezzo, au coude à coude autour de 5,5 de la sole française. Les dix variétés de blé tendre les plus semées couvrent 42 des surfaces en 2014 au lieu de 43 en 2013.
20 des agriculteurs enquêtés déclarent «beaucoup» tenir compte du taux de protéines pour choisir une variété de blé tendre et presque la moitié a pris ce critère « un peu » en compte. A l’inverse 27 d’entre eux disent ne pas se préoccuper du taux de protéines pour choisir une variété. «La prise en compte du taux de protéines dans le choix des variétés concerne surtout les exploitations de plus de 10 ha de blé», a fait observer Rémi Haquin. Tout en espérant être mieux rémunérés, les céréaliers sondés estiment qu’un bon taux de protéines assure de meilleurs débouchés auprès des organismes stockeurs et à l’exportation.
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Hutte Hable d'Ault
Un drame évité de justesse dans une hutte du Hable d'Ault
Deux chasseurs occupant une installation de chasse de nuit ont échappé la nuit dernière à l’intoxication par les fumées d’un…
Jaunisse de la betterave
Néonicotinoïdes : une consultation publique pour rien
Lors de sa conférence de presse de rentrée le vendredi 22 janvier, la ministre de la Transition écologique s'est exprimée contre…
Aujourd’hui, Frédéric Gaffet est à l’aise avec ses pratiques qui lui ont permis de sauver sa ferme. Sa fille, Constance, pourrait même s’y installer à l’avenir grâce  à un projet de diversification.
Eleveurs bovins (7/10): "Si je n'étais pas bio, je n'existerais plus"
Épisode 7/10. Ils sont éleveurs bovin par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque semaine,…
Selon leur qualité, les pailles 2020 sont orientées vers la transformation la plus valorisante pour elles : un teillage classique ou un teillage toutes fibres. 
Mauvaise récolte 2020, teillage en souffrance en 2021
Depuis décembre, la Calira, à Martainneville, teille le lin récolté en 2020. Sans (bonne) surprise, la récolte est très mauvaise…
Noriap diversifie ses filières bio
Voilà dix ans que Noriap valorise les productions de ses adhérents convertis en agriculture bio. Les volumes et les débouchés…
Cerf gare de Chantilly
Hommage à un cerf traqué à la chasse : quand les écolos déraillent...
Le mouvement politique Europe Ecologie Les Verts (EELV) des Hauts-de-France organise demain, jeudi 21 dans l'Oise, une cérémonie…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde