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Alimentation animale
Se passer des pulpes, une équation difficile mais pas impossible

Solution simple, économique et efficace, la pulpe de betterave est difficile à remplacer dans la ration alimentaire d’un troupeau bovin laitier ou allaitant. Lors d’une conférence sur le sujet, début septembre à Hazebrouck, des experts ont livré des solutions alternatives possibles.

Parce que son prix est relativement accessible, et son efficacité reconnue sur la performance d’un troupeau bovin,  la pulpe de betterave reste pour un certain nombre d’élevages laitiers ou allaitants un aliment incontournable.
Parce que son prix est relativement accessible, et son efficacité reconnue sur la performance d’un troupeau bovin, la pulpe de betterave reste pour un certain nombre d’élevages laitiers ou allaitants un aliment incontournable.
© J.-C. Gütner

Peut-on véritablement se passer de la pulpe surpressée de betterave dans l’alimentation animale ? Quelles sont les solutions alternatives ? Pour répondre à ces questions, mais aussi à d’autres interrogations comme, par exemple, la gestion de ce coproduit au sein des sucreries Tereos des Hauts-de-France, la Foire agricole, artisanale et commerciale d’Hazebrouck (59) accueillait le 8 septembre une conférence ouverte aux éleveurs sur le thème «adapter son système fourrager et sa conduite d’élevage dans un contexte de diminution des pulpes». 

 

Une pulpe appétente et économique

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