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Sept éleveurs des Hauts-de-France ont exposé un total de onze béliers et trois antenaises lors du dernier Sia.
Un mouton boulonnais de la Somme bien en formes
Le concours de béliers de la race boulonnaise organisé pendant le Salon international de l’agriculture a été remporté par Ludovic…
Le fromage blanc lissé et le fromage blanc campagne des Leleu ont obtenu des médailles d’argent au concours général agricole.
La FermeOgoût encore médaillée au Sia
L’année dernière, le yaourt brassé à la fraise de Grégoire Leleu avait décroché une médaille de bronze au concours général…
Derrière un apparent folklore, le monde des confréries gastronomiques est finalement bien structuré et occupe une place singulière dans la défense de spécialités ancestrales.
Gastronomie : des produits entre de bonnes mains
L’ambassade de confréries des Hauts-de-France réunit une bonne partie des associations de défense de produits et spécialités…
Marie-Françoise Lepers, cheffe d’exploitation à Argoules, vice-présidente de la FDSEA de la Somme : «Il y a encore beaucoup de travail pour arriver à la parité dans la profession».
Entrepreneuses de territoire : un forum pour donner des clés
À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, la FRSEA Hauts-de-France organise un forum «de l’entreprenariat…
Une carte interactive permet de situer sur le territoire régional les collectifs d’agriculteurs engagés dans la transition écologique.
Collectifs d’agriculteurs en transition agro-écologique
L’État, la Région Hauts-de-France, la chambre régionale d’agriculture et les Agences de l’eau ont organisé, le 13 février, une…