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Collecte en hausse
La prescription d’un médicament utilisé en élevage contenant une ou plusieurs substances AIC (antibiotiques d’importance critique) est désormais subordonnée à la réalisation de quatre examens préalables réalisés par un vétérinaire.
Restriction d’usage de certains antibiotiques
Comme le prévoit la loi d’avenir publiée en octobre 2014, le décret relatif à la prescription des antibiotiques d’importance…
Les résultats du Contrôle laitier 2015 sont parus
Les résultats du Contrôle laitier 2015 sont désormais disponibles. Edité chaque année par l’Institut de l’élevage, en…
Durant la seconde moitié des années 2000, le taux d'investissement des entreprises de transformation française
 a été «sensiblement plus faible que les autres pays d'Europe de l'Ouest».
L'Est européen devient le principal fournisseur
Une étude récente montre que la production de volailles de chair prend de l'ampleur en Europe de l'Est. Revue de détail.
Marges ovines : une évolution à la hausse qui se confirme
L’évolution des résultats économiques des exploitations ovines sont suivies dans le cadre du dispositif Inosys réseau d’élevage,…
Les prix des produits laitiers sont orientés à la baisse depuis deux ans.
Conjoncture laitière : pas de redressement des prix en vue à court terme
Selon l’Institut de l’élevage et l’interprofession laitière, il ne faut pas s’attendre à une remontée des prix du lait dans les…