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Agriculture biologique : développement confirmé et solide
Selon les derniers chiffres dévoilés par l’Agence Bio le 22 mai, le marché a progressé de 10% en 2014.
Au travail, dans des parcelles déjà très propres, toutes les machines ont donné de bons résultats.
Betteraves : optimiser le programme de désherbage
Les planteurs étaient invités à la 4ème édition de Désherb’Avenir, organisée par l’Institut technique de la betterave dans l'Eure.
Selon Virgil Mennesson, la race Aubrac est bien adaptée aux standards des abattoirs qui recherchent des poids de carcasse «réduits», mais aussi à la vente au détail.
La race Aubrac bien adaptée au système d’exploitation
À la tête de l’Earl les Godelaines, Virgil Mennesson pilote un troupeau allaitant constitué de 40 Charolaises et de 30 Aubrac.
Le nouveau logo collectif «lait collecté et conditionné en France» devrait redonner un peu de «punch» à la production nationale face à la concurrence étrangère.
Communication : les professionnels du lait se mobilisent
Du 27 mai au 7 juin une dizaine de laiteries ouvrent leurs portes au public dans le cadre de la journée mondiale du lait. Un…