Aller au contenu principal
Qualité de la viande : «la race n’est pas prépondérante»
Interview de Jean-François Hocquette, directeur de recherches de l'Ira.
Les difficultés structurelles sur le marché de l’œuf ont conduit à la mise en place d’un fonds d’aides, réservé aux éleveurs spécialisés (au moins 80 % de leur chiffre d’affaires avec la production d’œufs) en difficulté (au moins 30 % d’endettement.
Des aides pour les éleveurs de poules pondeuses
La Ddtm présente le fonds d’allègement des charges à destination des élevages de poules pondeuses.
Près des trois quarts des quotas sont aujourd'hui réalisés par les bassins Grand-ouest, Normandie, Grand-est et Nord-Picardie.
Un nouveau paysage laitier se dessine
A l’aube de la sortie des quotas laitiers, la tendance française est à la concentration dans l’Ouest et le Nord, à des…
Moins d’antibiotiques dans les élevages
L’exposition des animaux aux antibiotiques a déjà baissé de 12,7% sur les deux premières années du plan EcoAntibio. Elle passe en…