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En France, environ 20 % des foyers consomment de la viande chevaline. C’est le troisième consommateur européen avec 300 grammes par habitant et par an, derrière l’Italie (800 g/hab/an) et la Finlande (440 g/hab/an).	
Filière viande chevaline : s’adapter aux marchés
Circuits courts et débouchés à l’export représentent les deux stratégies envisagées par la filière viande chevaline pour devenir…
Le projet Life Carbon Dairy a permis de mettre en avant les contributions positives des élevages pour montrer 
leurs atouts.
Le plan carbone de la filière lait arrive à son terme
Le projet Life Carbon Dairy, visant à faire baisser les émissions de gaz à effet de serre dans les élevages bovins lait, a permis…
Plus d’une vingtaine d’agriculteurs ont assisté à la démonstration de désherbage mécanique.
Le désherbage mécanique n’est pas fait pour travailler le sol
A Clairoix, dans l’Oise, Bio en Hauts-de-France a organisé en partenariat avec Agora et l’ARC une démonstration de désherbage…
Le cheptel français de brebis et agnelles saillies s’est réduit de 2,6 % en 2017, par rapport à 2016, pour atteindre 5,25 millions.
Filière ovine : bilan 2017
L’Idele publie son bilan annuel de la filière ovine pour l’année 2017. Les abattages et les exportations sont en baisse. Ce…
La masse de travail dépend de la taille du troupeau.
Elevage laitier : organiser son travail et celui de ses salariés
Souvent pointée en élevage, la charge de travail est un facteur déterminant pour l’avenir de l’exploitation. Etre maître de son…
Après quatre ou cinq années techniquement et économiquement compliquées, Emmanuel Decayeux a trouvé son équilibre en bio.
Bio : témoignage d’Emmanuel Decayeux
Emmanuel Decayeux, installé en bio depuis 2011, à Hallencourt, près d’Airaines, était le témoin du café de la bio, jeudi 19 avril.