Aller au contenu principal

La start-up Mosa Meat qui produit de la viande bovine cultivée lève 7,5 M€

La start-up néerlandaise Mosa Meat, leader mondial de la viande bovine cultivée, a annoncé le 17 juillet avoir levé 7,5 M€. On trouve dans le tour de table Bell Food Group, principal transformateur de viande bovine en Suisse, qui est entré au capital de la start-up à hauteur de 2 M€, et M Ventures, la division de capital-risque du groupe Merck. Basée à Maastricht, Mosa Meat a développé une technologie permettant de produire de la viande de bœuf en laboratoire directement à partir de cellules animales. Mosa Meat compte utiliser ces fonds pour construire une usine de production pilote afin de proposer de la viande bovine cultivée dès 2021 aux consommateurs. Peter Verstrate, PDG de Mosa Meat compte sur Bell Food Group pour apporter son expérience «dans le traitement et la distribution de la viande» alors que M Ventures «est la porte d’entrée parfaite pour bénéficier de l’expertise de Merck dans la culture de cellules et la production de milieux cellulaires de haute qualité. Cet élément est d’autant plus important que, dans la production de viande issue de culture de cellules de viande, le support de culture représente 80 % du coût de production», précise-t-il.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

chips Roger & Roger pommes de terre
L’industriel belge Roger & Roger va s’approvisionner dans le Sud-Ouest

Un partenariat a été conclu entre le fabricant belge de snacks et de chips et la coopérative Maïsadour, basée dans le Sud-…

Les bons rendements des escourgeons laissent espérer une belle récolte

Dans la Somme, les moissonneuses sont de sortie depuis le 25 juin. La récolte des escourgeons est même presque terminée, alors…

Qualipom événement pommes de terre
Qualipom’ 2025 : la filière pomme de terre se donne rendez-vous le 26 juin à Villers-au-Flos

Le salon régional dédié à la pomme de terre revient pour une 10ᵉ édition très attendue, le 26 juin 2025 à …

plaine en fête Saint-Valery-sur-Somme baie de somme
Plaine en fête à Saint-Valery : cap sur 15 000 visiteurs fin août

Les Jeunes Agriculteurs de la Somme préparent activement le grand rendez-vous agricole de l’été, les 30 et 31 août 2025, face…

moratoires gibier d'eau Pannier-Runacher chasse Willy Schraen CNCFS
Les chasseurs de gibier d’eau très remontés contre leur ministre de tutelle

Alors que les scientifiques européens recommandent la prudence sur seulement trois espèces d’oiseaux migrateurs, le ministère…

taureau accident prévention Corrèze insémination
Une stagiaire de 19 ans tuée par un taureau sur une exploitation

Jeudi 26 juin à Masseret (Corrèze), une jeune femme en formation avec un inséminateur a perdu la vie après avoir été…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 9.90€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Action Agricole Picarde
Consultez les versions numériques de l'Action Agricole Picarde et du site, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de l'Action Agricole Picarde