Aller au contenu principal
La présentation de l’édition 2024 du Salon international de l’agriculture  en présence du ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau.
Un Salon international de l’agriculture (Sia) 2024 sous le signe de la pédagogie

Le Salon international de l’agriculture (Sia) fêtera cette année sa 60e édition. L’occasion pour les agriculteurs…

Après le tirage des premiers jets, les éleveurs nettoient les trayons avec de la paille de bois dont l’effet abrasif les stimule.
Peser les animaux et maîtriser la qualité cellulaire

À la SCEA de la Fontaine Orion à Haution (02), Didier et Samuel Halleux cherchent sans cesse à améliorer le bien-être de leurs…

Les génisses les plus légères généreraient au total un chiffre d’affaires en moyenne 20 % inférieur à celui d’une génisse  qui atteint un poids idéal à six mois.
Chouchouter ses génisses pour un tank 2028 bien rempli

L’élevage des génisses et le tarissement des vaches sont des étapes clés de la production de lait, en quantité comme en…

fromages sur RTL
Le maroilles en lice pour être le fromage préféré des Français

Du 19 au 24 février, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, la radio RTL lance un concours pour élire le…

Schéma des étapes logistiques en circuit-court.
Optimiser sa logistique pour faire des économies d’échelle

Sous-estimée en circuit-court, la logistique a un poids économique et un temps de travail lourd pour les producteurs, c’est…

Alain Fontaine, président de l'Association des maîtres restaurateurs de France, dans son restaurant le Mesturet (Paris 2e).
Les chefs cuisinent Bleu-blanc-cœur

Les filières agricoles remettent au goût du jour la prescription attribuée à Hippocrate : «Que l’aliment soit ta meilleure…