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En lait, la valeur de la production (incluant les transformations à la ferme) augmente légèrement en 2018, de 0,8 %.
Comptes de l’agriculture : le tour des filières
Selon les derniers chiffres de l’Insee, l’année 2018 a été marquée par des récoltes souvent en berne, à l’exception notable du…
Productrice laitière à Ergnies, Louise Herbert a remporté le 10e prix du challenge qualité lait du Criel.
Louise Herbert récompensée pour la qualité de son lait
Louise Herbert fait partie des lauréats du challenge qualité organisé par le Criel Nord-Picardie-Ardennes. Ses recettes pour…