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Grand frais réunit en un seul et même lieu cinq professionnels de l’alimentation : un primeur, un épicier d’ici et d’ailleurs, un boucher charcutier, un fromager 
et un poissonnier, dans un espace imitant le marché couvert traditionnel. 
Le marché de la grande distribution poursuit sa mue
Le marché de la grande distribution poursuit sa mue. C’est la fin du gigantisme et le consommateur se tourne vers d’autres…
La diversité de l’agriculture française, majoritairement familiale et de taille très modeste, lui a valu, pour la troisième année consécutive, d’être reconnue comme modèle le plus durable au monde par The Economist. 
Rapport IPBES : l’agriculture, responsable, victime, mais aussi solution
Suite au rapport de l’IPBES, faisant état d’une perte importante de la biodiversité mondiale en partie en raison des pratiques…
Stéphane Leullier, passionné de Normandes, peut ainsi mieux valoriser leur viande. Le contrat avec Lidl assure 
une rémunération de 3,63 €/kg, contre 3,30 €/kg environ habituellement.
Lidl valorise la viande de Normandes
Un contrat tripartite entre Lidl France, Bigard et Natup (ex-Cap Seine), a été signé lors du Sia pour l’achat de viande de bœuf…